Если вы любите морепродукты, то вы знаете, что устрицы — один из самых популярных пунктов меню. Они также универсальны, поскольку их можно есть сырыми, приготовленными или жареными. А теперь, благодаря технологиям, вы можете заказать их доставку прямо к своей двери! Вот все, что вам нужно знать о том, как быстро и в свежем виде доставить устрицы.
Почему устрицы так популярны
Устрицы были востребованным кулинарным деликатесом на протяжении столетий, и сегодня они по-прежнему являются одним из самых любимых блюд из морепродуктов в мире. От мерцающих раковин до их соленого вкуса неудивительно, что устрицы остаются популярным выбором, несмотря на их высокую цену. Для начала, устрицы предлагают впечатляющее разнообразие преимуществ для здоровья. Они полны необходимых витаминов и минералов, таких как кальций, железо, магний и цинк, а также омега-3 жирных кислот, которые отлично подходят для здоровья сердца. Но это еще не все — устрицы также содержат высокий уровень антиоксидантов и биотина, которые могут помочь ускорить обмен веществ и способствовать здоровью кожи. Неудивительно, почему люди так любят этих восхитительных моллюсков! Помимо их питательной ценности, их уникальный вкусовой профиль делает их непревзойденным обеденным опытом. В отличие от других моллюсков, устрицы обладают слегка соленым характером со сладкими оттенками и тонкими нотками цитрусовых или огурцов в зависимости от региона. И хотя очистка может показаться пугающей для новичков, сейчас доступно бесчисленное множество курсов и руководств, которые делают этот навык невероятно простым для освоения. Поэтому, учитывая его исключительный вкус и питательную ценность, неудивительно, что люди по всему миру продолжают наслаждаться устрицами как любимым блюдом из морепродуктов!
Как выбрать лучшие устрицы
Нет ничего лучше вкуса свежей устрицы – ее соленый вкус и уникальная текстура действительно заслуживают того, чтобы насладиться! Но когда дело доходит до выбора устриц для идеального случая с морепродуктами, знание ваших вариантов имеет ключевое значение. Самое главное, на что следует обратить внимание, – это их размер – маленькие устрицы, как правило, моложе и свежее, чем большие, поэтому сосредоточьтесь на выборе маленьких и средних экземпляров, а не больших. Тем не менее, едва ли допустимые законом ограничения по размеру могут различаться в зависимости от штата, поэтому попробуйте взглянуть на бирки или этикетки, которые должны присутствовать на любых правильно маркированных устрицах. Затем обратите внимание на цвет раковин – они кажутся немного тусклыми? Или они яркие и блестящие? Светло-коричневатые цвета, как правило, указывают на зрелый экземпляр, в то время как серовато-бледные цвета могут означать, что он не такой свежий. Запах также может сыграть важную роль в поиске желаемой устрицы – если она пахнет сладко и солено, вы знаете, что движетесь в правильном направлении. Учитывайте эти различия при выборе следующей партии устриц, и вы обязательно найдете настоящие жемчужины!
Преимущества употребления устриц
Устрицы — один из даров природы: они вкусные, питательные и универсальные. Они также могут быть невероятно полезны для вашего здоровья. Устрицы содержат множество необходимых минералов, витаминов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению костей, здоровой кожи и здоровья сердца. Употребление сырых устриц может дать вашему организму необходимое питание из цинка, меди и йода, которые важны для правильного роста и развития. Употребление устриц также может снизить уровень «плохого» холестерина в крови, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина, который может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы. Помимо их питательных преимуществ, устрицы содержат мало жира и калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать или терять вес. Независимо от того, употребляете ли вы их отдельно или в составе еды, употребление устриц обязательно принесет много пользы для здоровья при минимальных усилиях — чего еще можно желать? Так что возьмите себе тарелку сегодня и наслаждайтесь восхитительным вкусом и положительными эффектами, которые дает употребление этого вкусного деликатеса!
Как правильно хранить устрицы
Правильное хранение устриц имеет важное значение для сохранения их нежного вкуса, текстуры и свежести. Хранение их в условиях контролируемой температуры является ключом к сохранению наилучшего качества. Во-первых, выбирайте устрицы, которые тяжелы для своего размера; это указывает на их свежесть. Поместите устрицы в открытую емкость, например, в миску или неглубокую кастрюлю, наполненную колотым льдом. Затем неплотно накройте их влажной тканью или бумажным полотенцем. Это ограничит поток воздуха и сохранит влагу, не задушив их. Устрицы следует хранить при температуре около 38–40 градусов по Фаренгейту (3–5 °C), если они хранятся более 5 дней, однако лучше всего насладиться ими в течение 2 дней с момента покупки. Наконец, храните очищенные устрицы в герметичном контейнере в холодильнике до 7–10 дней, но не забудьте смыть всю жидкость, в которой вы их купили, прежде чем убрать их. Выполнив эти шаги, вы можете быть уверены, что ваши тщательно отобранные устрицы сохранят свой пик вкуса до тех пор, пока не будете потреблены.
Где заказать доставку свежих устриц
Manettas — отличное место, чтобы зайти за свежими устрицами, которые доставят прямо к вашей двери. Manettas предлагает широкий ассортимент разновидностей устриц, включая сливочные тихоокеанские устрицы, соленые и сладкие устрицы залива Фанни и нежные кумамото. Manettas также имеет специальные инструменты для очистки, чтобы сделать приготовление быстрым и легким. Все их устрицы ответственно закупаются у экологически чистых рыболовных хозяйств, поэтому вы можете рассчитывать на их качественный продукт. Manetta’s отправляет свои устрицы в течение ночи упакованными в изолированные холодильники, чтобы гарантировать, что самые свежие устрицы прибудут к вам на порог в идеальном состоянии. Они также предоставляют подробные инструкции по приготовлению с каждой доставкой, поэтому вы сможете сделать все правильно с первого раза — независимо от того, какой сорт вы выберете. С Manettas вы сможете наслаждаться свежими устрицами, не выходя из дома!